桃源兴隆米业:谷以“硒”为贵

来源:尚一网   发布时间:2015-11-17 09:49:15   作者: 焦阳

    初冬,桃源县兴隆米业科技开发有限公司市场配送中心的大操坪里,一辆接一辆装满富硒香米的车辆川流不息,公司旗下的“钱缘”大米的销售形势喜人。记者盘根究底这其中的奥秘,公司董事长刘兴海坦言:因为企业一直致力站在科技前沿。是科技创造了市场需求,孕育了产业变革,加速了转型发展,打造了企业的核心竞争力。

    “追求绿色时尚,拥抱绿色生活,是当今人们生存的希望,也是企业发展的根本。”刘兴海说,企业始终站在创造市场需求的前沿,7年时间成功研发出“三代”绿色营养新产品。

    2008年,刘兴海得知“硒是一种主宰生命的神奇元素,是抗癌之王,是使人保持年轻的矿物质”,便认定这是一个“创造市场需求”的好机会。于是他主动向有关专家、学者请教,运用生物工程技术原理,在湖南首开先河地将无机硒转化为食用安全的有机硒。加上栽培的水稻选用优质品种,从而实现了稻米卫生营养与口感的和谐统一。富硒米饭口感柔软、落口爽滑、香气浓郁、营养丰富,深受广大市场消费者的欢迎,产品畅销上海、长沙、广州、深圳等地。

    “不管做什么企业,最重要的就是创新。”刘兴海介绍,企业采取“两条腿”走路的办法。首先是按现代企业制度组建了公司,接着又组建了农民专业合作社。其合作社实行的是“六个统一”,即:“统一生产计划、统一供应农资(稻种、肥料、农药)、统一质量标准(农残不超标、富硒要达标)、统一收购价格、统一加工销售、统一技术服务。为了实施科技驱动,合作社聘请了8名农业技术指导员,其中高级农艺师2人,土肥专家1人。专门辅导农民认知新科学、了解新良种、掌握新技术。每年办班培训2期以上,印发水稻生产技术资料上万份。公司则主动“以工哺农”,先为农民垫资提供种子、肥料、农药,再按高于常规水稻20%以上的价格收购稻谷,对于加工与营销升溢分二次返利。农户插无本田、放心田,每亩较常规稻增收300多元。

    为了确保食品质量安全,合作社实施从农田到市场的全程监控,建立了以质量溯源管理为主的田间作业登记台账,社员交谷时将原始记录复制交给合作社品控部,大米加工出来销售时附上质量溯源单,若有质量问题便可一查到底。

    桃源兴隆米业科技开发有限公司创建于2002年,地处桃源县漆家河,系湖南省农业产业化龙头企业、湖南省放心粮油加工示范企业。